苺。
2019年 03月 14日
毎年この時期になると安い苺が出回りますよね。
ことことと煮て苺ジャムをつくりました。
今年はペースト状に。
苺は古代苺の根と葉を水につけて
目の治療にも使ったようです。
またキリスト教ではその花言葉が
聖ヨハネと聖母マリアに捧げられて
キリスト教の象徴ともされたそう。。。
一般に流通しているのはオランダ苺ですが
ツツジ科のイチゴノキとは別種。
イチゴノキは民間療法では
抗菌、修練により、尿道炎、膀胱炎に使われます。
使用部位は葉と果実。
妊娠中、授乳中は禁忌です。
似ているようでもちょっと違います。
畑の苺ももうじき。
今年もたくさんとれるといいなと楽しみにしています。