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鰯の香草焼き。

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鰯はフェンネルととてもよく合います😊
フェンネルは別名<お魚のためのハーブ>。
フライやソテーにするときには
塩・胡椒をしてから
フェンネルパウダーを✨



フェンネルはカレーにも使いますが
おうちにあるととっても重宝するハーブです😊
シードだと我が家では定番
秋の洋梨の季節には
美味しい洋梨ジャムにしてストックしておきます。


是非、お試しを😊




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by herbatelier | 2018-10-02 13:10 | お台所雑記帳 | Comments(0)

アトリエ・ビスのゆるっと雑記帳。


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