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李姫。

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自然派奈良さんよりすももジャムが届きました。



スモモはバラ科スモモ属。原産国は中国です。
夏が訪れる頃から夏の終わりに出回る果実ですよね。
ローマ帝国時代の書物にも登場するスモモですが
紀元前にすでにヨーロッパ各地で栽培されたのだそうです。



ただ日本へ伝わったのは西洋スモモではなく
中国原産のスモモ。
奈良時代といわれてもいます。
古事記、日本書紀、和歌にも登場するスモモ。
日本人には古くから馴染みがあったことが分かります。



そんなスモモですが
中学時代に心不全で半年ほど入院して
クラスメートからお見舞いにいただいた果実がスモモでした。
学校へ行けない期間に不安になりながら
病院のベットの上でがりりといただいたスモモ。
14の頃を思い起こさせます。



自然派奈良は関東でいえば
パルシステムというところでしょうか?
オーガニックなものや低農薬なものを扱う生協です。
甜菜糖で仕上げられたスモモ。
ジャムなどは自家製のことも多いのですが
ヨーグルトの消費に間に合わないときには
自然派奈良さんから届けていただくことも。。。



体調の悪い時などはぞんざいになることもあるので
食はなるべく畑のものを含めて
オーガニックなものをと心がけています。
ただけっして無理せずマイペースで😊




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by herbatelier | 2018-07-27 08:55 | お台所雑記帳 | Comments(0)

ハーバリスト+執筆業...時々料理家。   元不登校児・鹿好き娘との日々を雑記帳として綴らせていただいています。アトリエでのセミナリオ&レッスンは別ブログへ移行中です。


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