NEW POST

今年は豊作。

e0325911_08131138.jpg

今年は豊作の庭のプチトマト。
あまり知られてはいませんが生薬ではバンカ(番茄)です。
リコピンが豊富なのは有名ですよね。



抗酸化作用に優れエイジングに
作用することでも知られています。



ベランダやお庭で栽培するときには
お水をやらない方がぎゅっと成分が凝縮されて
美味しいトマトが出来上がるのですよね。
種小名は「オオカミの桃」。
ナス科の一年生作物。
栽培が一般化されたのは大正時代とのことです。
バジルとの相性も良いので
ポタジェで栽培するときには隣同士に植えることも。
体を冷やすのでこの季節にはかかせない植物。









名前
URL
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by herbatelier | 2018-07-11 08:30 | アトリエ菜園便り | Comments(0)

ハーバリスト+執筆業...時々料理家。   鹿好き娘との日々を雑記帳として綴らせていただいています。アトリエでのセミナリオ&レッスンは別ブログへ移行中です。


by アトリエ・ビス
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31