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2013,05月のレッスン。

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今月は小さな子のためのハーブ療法のクラフトや
初心者のためのハーブワークショップを実施させていただきました。

今月のおやつは苺の美味しい季節でしたので
和三盆をつかって自家製ジャムに。
木の実や果物入りのヨーグルトはやさしい和三盆のジャムでまろやかな味わい。

そろそろ梅の季節。
マーケットでも青梅が並ぶようになりました。
今年の梅仕事は新しいアトリエの分もあるのでまた楽しみ。
岩手からは杏も取り寄せようと思っています。

苺はビタミンCが豊富なので
美肌づくりに、風邪予防、ストレス解消、疲労回復などに作用します。
レッスンの詳細はまた後日にでも。
by herbatelier | 2013-06-02 20:30 | ~Workshop

ハーバリスト+執筆業...時々料理家。   鹿好き娘との日々を雑記帳として綴らせていただいています。アトリエでのセミナリオ&レッスンは別ブログへ移行中です。


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